詳細介紹
如今,人們對餐飲油煙的認識,已經不再局限于有異味。有研究表明,各餐飲源油煙PM2.5值比大氣背景值高出數十倍,其中僅燒烤的油煙PM2.5值就達5659μg/m3,除此之外,油煙中的揮發性有機污染物還可參與大氣光化學反應,同時為PM2.5的二次生成提供原料。油煙在線監測管理系統平臺是為滿足環保行業特殊需求,利用物聯網感知技術、GPRS無線通信技術等開發的一套高性能的集油煙監測、數據采集、數據傳輸為一體的系統。可對餐飲企業油煙排放濃度、凈化器運行狀態、風機運行狀態等指標進行在線監控,可對油煙區域在線監控進行整體的數據管理、基礎信息管理、監測數據展示及統計分析,從而將油煙治理設施工況數據與油煙濃度數據統一起來,為提供直接有效且真實的油煙排放狀況的專用油煙監測設備。
如何選擇油煙在線監測設備
1.從油煙在線監測設備的證書考慮
2.公司應具有自身的生產基地和研發基地
很多賣油煙在線監測的都是貿易商、貼牌商,沒有技術和后期運維能力。在選擇的時候,應該選擇油煙在線監測工廠,擁有自身的生產車間、軟件開發師、硬件開發師、組裝車間、售后團體等,在購買前可以前往工廠基地進行考察。
3.公司應具有技術開發和運維能力
油煙在線監測系統不同于傳統設備,它由硬件和軟件組成,因此它的運行非常依賴產品服務商的技術運維能力,隨時都需要對接協議和數據傳輸,以及遇到的各種系統的問題需要及時解決和更新。
4.產品的質量穩定和精確度
市場上很多產品宣傳做的好,產品不穩定,精確度不高。選擇產品需要選擇產品穩定的、精度度精準的。產品穩定是指,產品運行穩定、設備數據穩定傳輸。精確度是指測量 的油煙濃度、顆粒物、非甲烷總烴需要與第三方監測的數據應該有相關性,不能 是估算值。
總結上述幾點,是選擇油煙在線監測的基本考慮點,盡量選擇有實力的廠家品牌。從產品質量、技術能力 、廠家規模、產品資質、運維能力多個角度去考慮選擇。
油煙在線監測系統是為了滿足餐飲行業油煙排放監管的需求,利用物聯網技術、GPRS無線通訊及GIS等技術,實現對分散餐飲企業的集中監管。系統實時監測油煙排放濃度以及凈化器和風機的工作狀態等信息,結合餐飲企業檔案信息管理、智能的數據統計分析及報警管理功能,為環境監管部門對餐飲企業的管理提供技術支撐。
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